〔20人前〕手延ひやむぎ　2kg

SH-20
2,268円(税168円)
定価：2,268円(税168円)
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商品説明

うどんで使用する小麦粉使用

ひやむぎはそうめんの少し太い麺だと思っている方が多いと思いますが。。。おか乃やでは私どもが讃岐うどんを製造するときに使用する小麦粉を使います。
おか乃やのひやむぎはそうめんの少し太い麺ではありません。このうどん用の小麦粉は本当に高価なのですが、本当においしい麺ができました。

おか乃や製麺のふるさと納税ではこのひやむぎが一番人気になっています。
麺がちょうど細打ちうどんと同じくらいの太さなので〔手打ち〕と〔手延べ〕の違いを比べてみるのもおもしろいですよ。

原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、ごま油、加工澱粉
内容量：50g×40束　（20人前）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
茹で時間：冷麦　 7〜8分
配送方法：クロネコヤマト

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